الدجاج الفرعوني

الدجاج الفرعوني ( دجاج الوادي )
الاسم العلمي: Numididae
** الوصف : الرأس صغير مقارنة بحجم الجسم ويتدلى الذيل إلى أسفل , وقاعدة الرقبة ذات لون بنفسجي , في أعلى الرأس نتوء قرني ذو لون بني باهت , وريش الجسم رمادي مغطى بصورة كثيفة ببقع بيضاء و يوجد زائدة لحمية زرقاء عند قاعدة المنقار وتحت العين والمنقار أصفر والأرجل رمادية داكنة , أرتفاع الطائر من 53 لــ 63 سم .
** الوزن : 1.200 كجم إلى 1.600 كجم
** فترة حضانة البيض من 24 لــ 28 يوم .
** ويمتاز بلحمه اللذيذ الغنى بالأحماض الدهنية الضرورية مع أنخفاض محتواه من السعرات الحرارية و بيضه الشهي الغنى بالعناصر الغذائية المختلفة.
** ولقد برزت أهميته في كونه طائر زينة للهواة, وقد قام الرومان والإغريق باستئناس الدجاج الفرعوني والاستفادة من لحمه وبيضه منذ عده قرون وفى الوقت الحاضر ينتشر في مختلف دول العالم و أنتشر نظام التربية المكثف و أصبح ينتج تجارياَ في العديد من دول العالم , إلا أن تربيته لا تزال غير مألوفة كمصدر للحم والبيض في منطقة الشرق الأوسط.
** وهو مقاوم للكثير من الأمراض وقل ما يحمل الأمراض المعدية للطيور الأخرى . ويجب الاهتمام بالمحافظة على النظافة دائماَ و على الغذاء المتوازن لتحصل على أفضل النتائج .
** إنتاج البيض واللحم : يمكن أن يبدأ إنتاج البيض عند عمر مبكر لكن تحت نظام التربية المكثف يفضل تأخير البدء في أنتاج البيض فى قطيع الآمهات حتى عمر 28 أسبوع لزيادة حجم وعدد البيض المنتج. ويفضل أقتناء الطيور الصغيرة منه قرابة الأشهر الأربعة. ليكون معدل الخصوبة مرتفع.
** يتغذى الدجاج الحبشي على قائمة كبيرة من البذور و الحبوب والحشرات واليرقات والخضروات ويتم تربية الدجاج في حظائر و تقديم العلف الخاص بالدواجن مع الاهتمام بتقديم بعض الخضروات (بصل- خس – برسيم – فجل)
** لا يفضل تربيته في أماكن قريبة من الكتلة السكنية لأنه يعتبر من أنواع الدجاج المزعج بشكل كبير وخاصة في الليل إذ أن أصواته الصاخبة يجب أخذها في الحسبان عند الرغبة في التربية.